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ALICE BEL COLLE - Domani, mercoledì 29 ad Alice Bel Colle alle 18 nella sala della Confraternita è in programma un convegno organizzato dall’associazione dei Comuni del Tartufo Bianco Pregiato dell’Alto Monferrato . Alla presenza dei Sindaci dei Comuni associati, di Gian Paolo Coscia , presidente della Camera di Commercio di Alessandria e Asti Giam, di alcuni politici del territorio, dei professori Vito Rubino e Guido Lingua e della professoressa Rossana Pennazio , dell’Università del Piemonte Orientale, e di alcuni studenti del Corso di Digital Marketing dell’Università di Pavia si discuterà degli sviluppi dei progetti già in atto e delle future strategie di valorizzazione del tartufo bianco. Con l'Università di Pavia Nel corso dell’incontro verrà illustrato il nuovo piano di marketing digitale a cui nei prossimi mesi si dedicheranno gli studenti del Corso di Digital Marketing dell’Università di Pavia con una profonda operazione di rebranding per modernizzare l’immagine del Tartufo Bianco Pregiato dell’Alto Monferrato. Il lavoro dell’Università di Pavia sulla promozione digitale proseguirà in parallelo alle ricerche d’eccellenza sulla tracciabilità analitica condotte dall’Università del Piemonte Orientale. «L’unione di queste competenze - fa sapere Franco Novelli , presidente dell'associazione - permetterà di dimostrare e comunicare in modo scientifico ed efficace la qualità superiore del tartufo locale rispetto a quelli provenienti da altre aree geografiche».