Turismo e accoglienza, alla Tenuta Cannona confronto tra esperti

CARPENETO – Un momento di confronto sui temi del turismo, dell’accoglienza  e del sempre difficile compito di passare dalle enunciazioni teoriche alla pratica. A proporlo è l’associazione “Strada dei vini e dei sapori del Gran Monferrato” che propone un evento in programma alla Tenuta Cannona di Carpeneto il prossimo 23 giugno. Sarà il giornalista Paolo Massobrio, esperto riconosciuto nel settore dell’enogastronomia e fondatore di “Golosaria” a guidare i lavori ed il confronto tra esperti ed operatori del settore. Sullo sfondo un territorio come il Monferrato che sta vivendo un momento di grande visibilità in particolare tra i turisti in arrivo dal Nord Europa che apprezzano la spontaneità e la non eccessiva presenza della mano dell’uomo sul contesto generale del territorio.

L’evento, realizzato con il contributo della Camera di Commercio di Alessandria e Asti e il patrocinio di Regione Piemonte e Fondazione Agrion, si propone di tracciare nuove linee guida per implementare le vendite, ottimizzare la rete di accoglienza e rendere la promozione del sistema territoriale una leva economica reale.

Contesto da valorizzare

I numeri del turismo sul territorio mostrano un trend in costante ascesa negli ultimi anni. Al tempo stesso spesso è complicato tradurre questa tendenza in una crescita economica e in maggiori opportunità per gli operatori stessi. Il programma si aprirà alle ore 15:15 con un tavolo tecnico istituzionale dedicato al ruolo delle Strade dei Vini e dei Sapori nel quadro della Legge di riferimento. Per delineare le prospettive normative e le opportunità di sviluppo interverranno Teresa Nicolazzi, Direttrice Generale Affari Generali Promozione e Comunicazione del Ministero dell’Agricoltura, della Sovranità Alimentare e delle Foreste; Daniela Caracciolo, Dirigente Responsabile del Settore Politiche del Cibo, Valorizzazione e Promozione del Sistema Agroalimentare; e Daniela Scarzello, Funzionaria della Regione Piemonte per la Valorizzazione Agroalimentare e Tutela della Qualità.

A seguire, il focus si sposterà sulle strategie operative attraverso un confronto diretto con alcune delle best practice più performanti a livello nazionale grazie alle testimonianze di Flavio Bonardi, che illustrerà l’esperienza delle Strade del Vino e dei Sapori della Regione Lombardia, e di Diana Candusso, che porterà in esame il caso virtuoso della Regione Friuli Venezia Giulia.

La sessione finale sarà un momento di analisi strettamente legato al territorio regionale, con un focus sulle attività delle Strade del Vino e dei Sapori del Piemonte, per mappare le criticità attuali e pianificare le azioni di rilancio. A tirare le fila della giornata, delineando la visione strategica a lungo termine delle istituzioni sul comparto enoturistico, sarà Paolo Bongioanni, Assessore Regionale all’Agricoltura e Turismo della Regione Piemonte.