Caseus: nel fine settimana festa dei formaggi in corso Bagni
Dalle 17 di venerdì 10 la sesta edizione di 'Caseus - Dai pascoli alla tavola', la rassegna che celebra l'eccellenza dei formaggi locali
ACQUI TERME – Per due giorni e mezzo lungo il primo tratto di corso Bagni, tra piazza Italia e via Moriondo, aleggerà l’inconfondibile profumo dei prodotti caseari del territorio.
A partire dalle 17 di venerdì 10, infatti, prende il via la sesta edizione di ‘Caseus – Dai pascoli alla tavola’, la rassegna che celebra l’eccellenza dei formaggi del territorio. L’evento è organizzato dall’assessorato al Commercio del Comune di Acqui in collaborazione con il Consorzio per la Tutela del Formaggio “Roccaverano Dop” e il patrocinio della Regione Piemonte.
Da venerdì 10 a domenica 12, quindi, stand gastronomici, degustazioni e area ristoro con piatti caldi realizzati dalla Pro Loco di Orsara Bormida.
Sabato 11, alle 12, saranno serviti gli gnocchi al Montebore. Alle 19, invece, risotto con toma della Val Chiusella.
Domenica 12, sempre alle 12, gnocchi al Roccaverano Dop. Alla sera i sapori del centro Italia con il risotto al pecordino di Amatrice.
Nelle giornate di sabato e domenica stand gastronomici aperti dalle 10 fino alle 22.
