Benzo in tv con Benedetta Parodi a preparare cugnà d'uva
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23 Maggio 2023 
ore
17:37
Il lutto
Giovanni Benzo, Cremolino piange un simbolo della sua gastronomia
Per molti anni nelle cucine del "Bel soggiorno"
CREMOLINO – Una passione per la cucina nata naturalmente, trasmessa dal papà. Giovanni Benzo è stato un simbolo di Cremolino per tanti anni alla guida del “Bel soggiorno”, uno dei ristoranti simbolo del territorio. Un compendio di gusti tipici del Piemonte e tradizione. Benzo è scomparso improvvisamente in queste ore. Aveva 60 anni. Il suo impegno in cucina era iniziato da giovanissimo, a sedici anni, per proseguire fino alla chiusura del locale nel 2018. Ma l’attività professionale era proseguita con alcune collaborazioni. Grande la commozione in chi l’ha conosciuto e ne ha apprezzato, al tempo stesso, le doti professionali e umane.
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