‘Divina Trilogia’: per il benessere e l’educazione alimentare
Giovedì 20 convegno a Palazzo Robellini, poi degustazione alla Pro Loco di Ovrano
ACQUI TERME – L’obiettivo degli incontri ‘Divina Trilogia’, promossi e voluti dai Discepoli d’Auguste Escoffier del Piemonte e della Valle D’Aosta, è fare chiarezza sul contributo nutrizionale che carne, formaggio e vino possono avere nell’ambito di una dieta equilibrata e variegata.
Giovedì 20 (alle 17) a Palazzo Robellini, l’appuntamento dal titolo “Ai formaggi fate Cheese! I valori nutrizionali del formaggio”, che avrà come relatori il dottor Michele Scognamiglio e il professor Carlo Prosperi. Interverrà anche l’assessore regionale all’Agricoltura Marco Protopapa.
Alle 20.30, poi, alla Pro Loco di Ovrano, la degustazione che vedrà come protagonista il Roccaverano Dop “che amoreggia con la Battuta e si sposa con i vini aromatici”. Costo 25 euro, prenotazioni al numero 338 4533421.
