Gelaterie, due alessandrine al top
I "tre coni" per Soban di Valenza e Canelin di Acqui Terme
Vincere non è semplice, ma confermarsi è complicatissimo.
Eppure, per fortuna, due gelaterie alessandrine sono riuscite nell’impresa. Soban di Valenza e Canelin di Acqui Terme (quest’ultimo è un nome noto anche per la produzione del torrone) hanno di nuovo ricevuto i “tre coni”, massimo riconoscimento della Guida del Gambero rosso, una sorta di bibbia del settore che premia i gelatieri di tutt’Italia.
In una provincia dove la tradizione del gelato è piuttosto consolidata, grazie soprattutto a immigrati dal Triveneto che hanno importato da noi la gustosa arte, avere due gelaterie tra le migliori d’Italia non fa altro che confermare le ottime sensazioni avvertite dai nostri palati.
La Guida 2023 è stata presentata di recente alla fiera di Rimini ed è un biglietto da visita a disposizione di esperti del settore, appassionati e… semplici golosi.
