La fantasia al potere con le macchinine di prosciutto e formaggio

Cucinare divertendosi? E’ assolutamente possibile e Diego Bongiovanni lo dimostra preparando le macchinine fritte di prosciutto e formaggio. Una proposta sfiziosa, sicuramente migliore dei tanti cibi surgelati già pronti che si trovano al supermercato, per soddisfare i gusti (e la fantasia) di grandi e piccini. Un piatto colorato, succulento e croccante al quale la sommelier Stefania consiglia di abbinare un Langhe Nebbiolo, oppure una bollicina. Asti secco spumante, Alta Langa, Bonarda frizzante o Lambrusco sono tutte alternative validissime.