“Autunno fruttuoso”: la festa che esalta i doni della terra

CARTOSIO – Il Comune e la Pro Loco ripropongono l’appuntamento stagionale con il mondo della frutta e del recupero delle vecchie varietà frutticole locali. La festa, entrata nel cuore degli appassionati dell’argomento e degli abitanti di Cartosio sin dal primo appuntamento nel marzo di due anni fa, si svolgerà domenica 12 novembre con una ricchissima mostra mercato di alberi da frutto e piccoli frutti, piante da giardino e rose da mettere a dimora in questa stagione, sementi, attrezzi, oggettistica e prodotti artigianali e alimentari in tema.

Fin dal mattino, Autunno Fruttoso si preannuncia una festa ricca di appuntamenti. Dopo l’apertura della mostra mercato, ritrovo e partenza della Camminata sui sentieri d’autunno, un’escursione di una decina di km per ammirare i caldi colori autunnali delle colline del Monferrato.  A partire dalle 10 nell’area incontri inizieranno dimostrazioni e dibattiti: i vivaisti insegneranno la potatura degli alberi da frutto; il docente universitario di botanica Guido Lingua racconterà l’uso dei microrganismi per migliorare il terreno e rendere più forti le piante con la conversazione Uso di microrganismi benefici del suolo (funghi micorrizici e batteri) in agricoltura e rimarrà a disposizione degli interessati per tutta la giornata con approfondimenti e proiezioni.

Il frutteto in giardino sarà invece il tema della conversazione di Paolo Pejrone, architetto di giardini, scrittore e autore di una seguitissima rubrica al giovedì su La Stampa; insieme a lui ne parleranno Caterina Gromis di Trana, biologa, e Bartolomeo “Meo” Gottero, decano dei giardinieri piemontesi e dei ricercatori di vecchie varietà frutticole locali.

A seguire verrà consegnato il premio Terra Fruttuosa, giunto alla seconda edizione e dedicato a un personaggio che si è distinto nella salvaguardia e nella tutela dell’ambiente. A condurre gli incontri sarà come sempre la giornalista Emanuela Rosa Clot, direttrice dei mensili Gardenia, Bell’Italia e Bell’Europa e cartosiana di adozione.

All’ora di pranzo possibilità di una succulenta pausa ristoratrice con il Menù Fruttuoso: la Pro Loco e i quattro ristoranti di Cartosio proporranno piatti originali sul tema della frutta, già molto apprezzati nelle passate edizioni (è gradita la prenotazione).

Nel pomeriggio riprenderanno gli incontri, prima con la giovane blogger Alessia Goni che si cimenterà in uno show cooking con ingrediente principale lo zafferano della Valle Erro; e poi con Lucia del vivaio I giardini e le fronde, che insegnerà agli appassionati a realizzare ghirlande autunnali e natalizie con le piante del bosco. Gran finale con la gara di torte a base di frutta di stagione, che verranno giudicate prima da una giuria e poi dai visitatori golosi.

Per l’intera giornata tutti potranno partecipare allo scambio dei semi con il gruppo Semingegno di Acqui Terme, la sezione piemontese dell’A.Di.P.A. e Semiscambi di Cremona. Da ammirare una mostra pomologica di mele e pere piemontesi curata dall’esperto biellese Marco Maffeo, un’esposizione di oltre 50 agrumi messi a disposizione dal vivaio toscano Agrumilenzi e una allegra mostra di 120 varietà di zucche grazie alla collaborazione della Fiera Regionale della Zucca di Piozzo (CN). E per tutti il succo di mele torchiate al momento in piazza.