Abbattiamo le barriere… cenando al buio

Una serata all'insegna del buon cibo, ma anche in cui sperimentare i propri sensi. Bolzani, Uici " in una vita che all80% si affida alla vista, ai nostri sensi troppo spesso, non diamo il giusto valore"

Una serata all'insegna del buon cibo, ma anche in cui sperimentare i propri sensi. Bolzani, Uici " in una vita che all?80% si affida alla vista, ai nostri sensi troppo spesso, non diamo il giusto valore"

ACQUI TERME – Anche quest’anno Volunteers, in collaborazione con la Sezione provinciale Uici di Alessandria e il Gruppo Alpini di Acqui Terme, organizza una “Cena al buio”.
L’iniziativa si svolgerà venerdì 31 maggio, a partire dalle 21, nella Sede degli Alpini di Acqui Terme.

“Lo scopo di questo evento – spiega Paolo Bolzani, il presidente della sezione provinciale di Alessandria dell’Associazione italiana dei ciechi e degli ipovedenti – è quello di passare una serata con buon cibo, mettendo nel contempo a prova i nostri sensi ai quali, troppo spesso, non diamo il giusto valore in una vita che all’80% si affida al senso della vista”.

Menù

salumi con focaccia al rosmarino
terrina dell’aia con gelatina profumata
pasta alla carbonara di spada con verdurine croccanti
risotto asparagi e robiola
medaglioni di maiale ai frutti di bosco
patate dorate
torta di mele
bavarese alle fragole
acqua, vino, caffè

30euro

Abbattiamo le barriere… cenando al buio

Una serata all'insegna del buon cibo, ma anche in cui sperimentare i propri sensi. Bolzani, Uici " in una vita che all80% si affida alla vista, ai nostri sensi troppo spesso, non diamo il giusto valore"

Una serata all'insegna del buon cibo, ma anche in cui sperimentare i propri sensi. Bolzani, Uici " in una vita che all80% si affida alla vista, ai nostri sensi troppo spesso, non diamo il giusto valore"